今夜のMENUで『カボチャと油あげの煮物』と『白菜と豚肉の塩炒め』を作りました

 

このカボチャがいい出来栄えだったのよ

醤油と味醂のバランスかな

ほっこりと仕上がったんだ

 

 

白菜は最初に塩で水分を抜いておくから、サッと炒めるだけでバッチリ

塩かけてあるから、味付けも楽チン

 

おいしくいただきました